操作员工作职责 1. 操作本班指定的生产设备的现场运作及保养，控制产品的品质与改善生产效率。 2. 保证生产设备处于良好运行状态，如果设备故障，做好设备故障记录， 3. 实施有效的五常法，对工作场所进行整理，确保工作环境的整洁，符合HACCP要求。严格执行安全生产操作规定， 做好机器清洁， 包括工作场地、 生产前后都要将机器清洁干净， 防止污渍, 尘埃等污染产品。 4. 严格按照产品包装指示检查和包装产品。 5. 负责填写生产指引中要求的有关报告。 包装员工作职责 1. 完成领班/包装组长下达的各项工作。 将产品包装入箱，执行在线检查，若发现有不合格品，须及时向包装组长汇报，控制过 程产品质量与改善生产效率。 2. 严格按照产品包装指示检查和包装产品。遵循包装规范，确保包装方法正确无误，按生产操作指示，对产品作外观检查及执行 试漏检验。确保产品在外观上、功能上完全符合上述规定要求。 3. 实施有效的五常法，对工作场所进行整理清洁，确保工作环境的整洁，符合GMP和HACCP要求。严格执行安全生产规定/指 引，清洁包装机及工作现场， 生产前后及生产中都要将包装机器清理干净。防止污渍，尘埃等污染产品。 4. 负责填写生产报表、成品检查表及其它与生产有关的各项生产表格 5. 管理好本岗范围内的成品、半成品、原材料、工具。 6. 认真执行生产过程产品质量检验要求，认真履行公司决定的有关产品质量的检验检查要求。 7. 执行领班/包装组长临时安排的其它工作。